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°San Silvestro 2019°

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dicembre 9, 2019

Veglione di San Silvestro 2019 - lanterna garfagnana

Per il Cenone di San Silvestro verrà servita una cena deliziosa e andremo avanti con omaggi, cotillon e musica per tutta la notte, per festeggiare insieme il Nuovo Anno!

Telefono 0583.639364
Whatsapp 350.5878710
informazioni@lalanterna.eu


VEGLIONE SAN SILVESTRO 2019-2020
Menù

Manzo di Pozza al Melograno
Culatello e Fiorellino al Tartufo
Tortino di Farro con Fonduta al Parmigiano
Il Mare nell’Orto
~
Crespelle al Radicchio Rosso Speck e Pinoli
Tagliolini al Fagiano
Timballo di Riso Basmati ai Frutti di Mare
~
Trancio di Ombrina all’Arancia
Julienne di Verdure Crude
BUON AUGURIO!!!
Champagne e Uva Brinata
Tournedos di Manzo al Pepe Verde
Gratin di Patate
~
Parfait alla Vaniglia e Cioccolato con Copertura Mou Pralinato alla Nocciola
Caffè

Vini:
Chianti Classico Sant’Alfonso Cantina Rocca delle Macìe
Cuvée di Boj Cantina Valdo
Vermentino Sassoregale
Brachetto Rosa Regale Cantina Banfi
Prezzo per Persona € 100,00.

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